Ecco un’idea originale per dare un tocco sfizioso ad una cena o un pranzo e perché no, anche per Pasqua, come antipasto o contorno sarà […]
Le mie ricette
Torta all’Arancia con gocce di Cioccolato (No-Carbs)
Una torta buona, soffice che si scioglie in bocca…senza farina, senza zucchero né burro esiste? 😀 Ebbene si 😉 eccola qua! E non contiene neanche […]
Seppiette alla Mediterranea
A vedere questo piatto penserete subito: “Mi piacciono molto!…Ma le ordino al ristorante!” E invece non c’è nulla di più semplice da cucinare! 😉 Io […]
Croccante al Sesamo (con miele e zucchero di cocco)
Difficile trovare qualcuno a cui non piaccia sgranocchiare un bel pezzetto di croccante al sesamo! 🙂 Il problema però rimane sempre la grande quantità di […]
Pizza di Cavolfiore (No-carbs flour)
Una delle rinunce più grandi, quando si segue una dieta, è proprio la tanto amata pizza! Una soluzione altrettanto sfiziosa però c’è! 😉 La pizza […]
Brutti ma…Buoni Buoni! (zero carb)
Questa versione dei “Brutti ma Buoni” è davvero perfetta per qualsiasi tipo di dieta. Infatti è completamente priva di: zucchero, carboidrati, glutine, latticini e dolcificanti […]
Spaghetti di Zucchine con Crema di Funghi Porcini e Cernia
Siamo onesti, quando mangiate un piatto di pasta ben condito (al sugo di pomodoro, carbonara, pesto, cacio e pepe, ecc.) riuscite a sentire il sapore […]
Fudge Mandorle&Miele Low Carbs (senza cottura)
Ecco un dolce facilissimo da fare, e che farà impazzire tutti quando lo sentiranno sciogliersi in bocca! 😉 Un fudge ha solo 3gr di carboidrati!!! […]
Cernia su letto di porri con zafferano, scorza di limone e mandorle tostate
Questa ricetta colorata e saporita si può fare tranquillamente in 20 minuti, senza dover mangiare sempre il solito merluzzo in bianco per rimanere a dieta! […]